《如何教专门用途英语》是“英语教师专业素养丛书”中的一本。该丛书是专为英语教师打造的一套教学实践丛书。由新西兰惠灵顿维多利亚大学语言学与应用语言研究学院教学主任顾永琦教授与英国布里斯托大学教育测评研究中心主任余国兴教授担任主编。该丛书理论指导与实践指导并重；其理论阐述深入浅出，语言文字简明易懂，附有操作性极强的教学方法及大量教学案例。内容涵盖7大领域：语言教学理论、教学大纲与教学目标、技能教学与知识教学、教学法与教学工具、测试与评估、语言学习、教师研究。 何为专门用途英语？它的教学与一般英语教学有何不同之处？本书为教授或有意教授专门用途英语的教师量身打造，语言简易、脉络清晰，先是厘清了专门用途英语的概念，然后分析了学习专门用途英语的学生的需求和目标，最后详述了专门用途英语的课程设计、教材开发和评估测试等种种不同的方法，为课堂内外的实践提供了灵活方便的应用工具。